La Carte

Le menu de CANTIN’H varie en fonction des chefs en résidence. Chaque chef apporte sa créativité et sa vision. Les saveurs asiatiques, notamment vietnamiennes, dominent souvent, avec des plats comme le pho et le bobun. Des options variées, incluant du tofu grillé et des nems au porc, émerveillent les papilles.

D'autres choix incluent des plats traditionnels, mais présentés de manière moderne, comme le tiramisu revisité ou des plats de saison. La carte des boissons complète parfaitement le menu gastronomique, offrant des vins soigneusement sélectionnés. Les options biologiques et végétariennes sont fortement mises en avant. Vous pouvez vous attendre à une expérience riche où chaque plat raconte une histoire.

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